Las fiestas de navidad son el motivo perfecto, así no lo queramos, para dejar de lado las dietas y llenarnos de calorías. Esto casi siempre pasa, ya que no podemos resistirnos a todo lo rico que encontramos en la cena de Nochebuena… Purés, salsas, arroces, carnes, piqueos, cócteles con alcohol… ¡Uff! Todo un sinfín de delicias muy tentadoras, pero no siempre saludables.

Intentar no llenar nuestro cuerpo con todo lo que veamos no es imposible, tan solo basta con un poco de imaginación para que nuestra cena de navidad reduzca muchas de sus calorías. Te voy a dar algunos consejos para no romper tu dieta y para que tu cena sea más nutritiva en sencillos pasos que te encantarán.

• Opta por preparar arroz integral en vez de blanco. El arroz integral es más nutritivo frente al blanco, ya que contiene fibra, lo cual nos ayuda mucho a regular nuestro tránsito estomacal, además de saciarnos de una manera sana.
• Los purés son deliciosos, pero algunos de ellos son mejores que otros. Por ejemplo, el puré de manzana casero es perfecto, ya que no contiene grasas y es muy natural. Además, puedes comerlo tanto frío como calientito.
• Muchas de las ensaladas de navidad están sazonadas con mayonesa y aceites vegetales. Qué te parece si, en vez de agregarle grasa a tus verduras, preparas un aliño de yogurt natural o de aceite de oliva. Así estarás reduciendo en un gran porcentaje tu consumo de calorías.
• Tal vez sería mejor consumir pollo o pavo y evitar el cerdo, porque este contiene casi el doble de calorías que cualquiera de las dos primeras aves. Otra opción es cocinarlas sin piel y con un aderezo suave para que no le caiga tan pesado al estómago.
• Intenta preparar bebidas sin alcohol, ya que este aporta gran cantidad de calorías muertas (calorías con 0 nutrición). Los jugos o ponches de frutas son una opción muy buena para beber.
• En cuanto al postre, las frutas secas, como las nueces, y las frutas frescas, como las uvas, son opciones geniales. Preparar compotas en casa también es una alternativa muy buena que puede suplir a los famosos duraznos al jugo enlatados.

Imágenes: RecommendBox.