El café es una bebida consumida durante mucho tiempo por casi todas las culturas y nuestro país se jacta de ser uno de los productores del mejor café orgánico del mundo gracias a la variedad Tunki, y hasta hace poco, se creía que el café era una bebida dañina y hasta adictiva, sin embargo, son muchos los beneficios que aporta a nuestra salud. Además, su aroma, presencia y sabor, son irresistibles en cualquier momento del día.

Su textura lo hace perfecto para un encuentro con amigos, para una pausa en el trabajo o simplemente para acompañarse mientras se estudia o trabaja.  Pero más allá de ello, el café trae beneficios adicionales para la salud, siempre y cuando se lo consuma moderadamente.

En realidad, esto último es una regla general para todo, pues consumir cualquier producto en exceso, incluso agua, puede ser perjudicial para la salud. Pero su contenido en cafeína ha sido señalado por muchos como el causante de insomnios, hipertensión y adicciones.

Sin embargo, una taza de un humeante café ocasionalmente no produce ninguna dependencia y por el contrario, tiene propiedades adicionales. Por ejemplo, es muy útil para quienes mantienen la mente ocupada; ayuda mucho a la concentración y estimula el estado de alerta, ideal por ejemplo para esas mañanas en las que nos sentimos carentes de energía en clases o en el trabajo.

Otra propiedad asociada al café es su efecto antioxidante. Esto es ideal, pues nos ayuda a limpiar nuestro organismo de sustancias que ya no necesita. Esto se le ha relacionado estrechamente con su capacidad preventiva de cáncer de hígado o vejiga, pues ayuda a eliminar los radicales libres.

Al café también se le ha asociado con la prevención de males cardiovasculares y estimular la buena circulación. Esto gracias a que el café dilata los vasos sanguíneos permitiendo el paso de la sangre.

Y si a esto le sumamos que el café es una bebida 100% sana, que no contiene ningún químico artificial ni aditivo, que tampoco contiene calorías, ni grasas, y que además de todo es delicioso y que es el mejor pretexto para pasar un momento agradable con los amigos o familia, ¿qué mejor que disfrutar de una tacita calientita del mejor café peruano, ahora que ya está haciendo más frío? ¡Disfrútenlo!

Imagen: Agro Negocios Perú.