Era un día tranquilo en la oficina, pero tenía algo diferente: era cumpleaños de uno de mis compañeros. Alex cumpliría 30 años, varios de los cuales los había dedicado al mismo negocio que yo, negocio que nos ha resultado algo así como una pasión.

Lo que hacemos nosotros por cada cumpleañero es salir a almorzar e invitar el agasajado. Ese día no todos podían ir con nosotros a almorzar, pues tenían miles de cosas que hacer; era casi fin de mes y muchas cuentas debían ser cerradas.

Definitivamente, yo sí fui. Alex es un súper amigo, uno de los pocos que quedan desde que comencé a trabajar en esta empresa, así que no podía fallarle y menos en este momento tan especial de su vida y de su carrera.

Decidimos invitar a almorzar a Alex a un restaurante donde sirven su favorita: la comida italiana. Claudia conocía un lugar buenísimo y perfecto para aquel día, así que decidimos seguirla en esta travesía culinaria de cumpleaños.

Llegamos a la avenida Benavides, en Miraflores, en donde nos recibió un restaurante que atraía mucho mi atención. En el camino, Claudia nos contaba lo sabroso que era el buffet allí y que encontraríamos una gran variedad de platos.

Ni bien llegamos al restaurante, procedimos a acercarnos a las mesas del buffet; como ya sabrán, a mí me encanta explorar todo primero antes de decidirme a comer. Esta vez no tuve que tomarme mucho tiempo en ello, ya que todo se veía buenísimo.

Come entrada degustamos unos tomates caprese calientes y una ensalada con champiñones frescos. También nos servimos un plato de aceitunas para picar en la mesa entre todos. Obviamente, para tomar ordenamos una botella de vino tinto.

Los platos de fondo fueron muy variados. El ossobuco estaba delicioso y esos ravioles de espinaca perfectos para mi exigente paladar. Una lasagna, pizza a la leña y una porción de polenta coronaron ese almuerzo entre amigos.

No podía irme sin mi ración dulce del día. Me acerqué a la mesa de postres y sí que estaba bien surtida de fruta y pasteles. Realmente, Alex y nosotros disfrutamos de una almuerzo diferente en un lugar diferente, al que vale la pena regresar.

Imágenes: AxesAndAlleys.