Frutos y Colores

INGREDIENTES

200 g de Leche
150 g de fruta confitada
4 huevos
16 g de levadura en polvo
275 g de harina
150 ml de aceite de girasol
50 ml de leche

Preparación

  • Primero, precalentar el horno a 180º. Después, batir la leche condensada, la leche y los huevos. Mezclar la fruta confitada con un poco de harina y colar.
  • Luego, pasar la harina y levaduras por un colador. Incorporarlas a la combinación previa y batir hasta que se forme una masa homogénea. Añadir frutas y revolver.
  • Verter en un molde engrasado y espolvoreado con harina. Hornear unos 50 minutos aproximadamente.
  • Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
  • ¡Vive la Navidad!

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