Se la usa para las sopas, algunos guisos, ensaladas y algunos tipos de ceviches. El apio es una verdura que le da un sabor muy especial a las comidas y que también proporciona muchos beneficios nutricionales.

Cultivado originariamente en el medio oriente y Europa, esta planta contiene muchas vitaminas, tales como las del grupo B, las A, C y E. La del grupo B provee mucha energía a la vez que fortalece el sistema inmune y estimula la producción de glóbulos rojos, la c es un antioxidante por excelencia mientras que la A y la E protege la vista y los huesos. El apio también es fuente de minerales, tales como el zinc, hierro y fósforo.

Por ello, Viva! te ofrece lo mejor de este producto el cual ha sido cultivado en las mejores condiciones. Lavado y envasado al vacío, llegará a tu mesa listo para que aproveches sus beneficios nutricionales. Puedes encontrar apios Viva! en nuestras tiendas Vivanda.

Imagen: SIDCES