Lima Morada Sour

Ingredientes

2 oz de pisco puro
1 oz de jarabe de goma
1 oz de jugo de aguaymanto (capulí)
Clara de huevo
5 cubos de hielo

Preparación

  • Mezclar el pisco, jarabe de goma, jugo de aguaymanto, clara de huevo y los cubos de hielo. Licuar por 30 segundos. Servir en una copa fría.