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Coctel de algarrobina
Ingredientes (para 4 personas)
| 1 taza | leche (se recomienda evaporada). |
| 1 taza | pisco |
| 1/2 taza | jarabe de algarrobina |
| 2 | huevos |
| 4 | cubos de hielo |
| Azúcar al gusto. | |
| Canela molida. |
Preparación
- Batir el huevo en la licuadora e ir agregando: la leche evaporada, el jarabe de algarrobina, los cubos de hielo, el pisco, y el azúcar al gusto. Servir en vasos pequeños o copas como aperitivo, espolvoreando con canela molida.
