Platos de fondo
Sopa seca fácil para 6 personas
Ingredientes
| 1 k | fideos gruesos, cocidos al dente. |
| 2 cucharadas | aceite. |
| 2 cucharadas | mantequilla. |
| 3 | tomates, pelados, sin semillas y picado. |
| 1 cucharadita y media | sazonador. |
| 1 cucharada | pimiento. |
| 3 dientes | ajo molidos. |
| Sal y pimienta al gusto. |
Preparación
- En una olla, calentar aceite y luego agregar la mantequilla; mover y añadir los ajos. Freír los ajos. Agregar los tomates, el pimiento y el sazonador y dejar que se cocine. Salpimentar al gusto.
- Preparar los fideos como habitualmente se hace para spaguettis.
- Una vez que el aderezo esté listo agregar los fideos listos y mezclar. Servir.