Arroz con leche

Ingredientes

1 taza arroz.
1 lata leche condensada.
1 lata leche evaporada.
3 tazas agua.
1 raja canela.
Canela en polvo en cantidad necesaria.
1 puñado pasas negras.

Preparación

  • La preparación es bien fácil, porque tienes que comenzar a preparar el arroz con las 3 tazas de agua. Cuando ya esté seco, casi sin agua, es momento de agregar los otros dos tipos de leche a la olla. Mezcla con una cuchara de rato en rato para que no se pegue la preparación.
  • Antes de que cierres el fuego añade las pasitas y la raja de canela. Para el invierno es rico comer el arroz con leche calientito y en verano a mí me gusta comerlo heladito de la refrigeradora. Sírvelo en dulceras y espolvoréale canelita en polvo.

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