Ingredientes
| 1 | Pechuga grande de pollo |
| 2 | Tomates |
| 1 | Pimiento rojo |
| 1 | Pimiento verde |
| 1 | Cucharada de aceite de oliva |
| 3 | Dientes de ajo |
| Sal y pimienta al gusto |
Preparación
- Pica la pechuga en trozos pequeños
- Macera los trozos durante una hora en la mezcla de zumo del limón, ajo picado, sal y pimienta.
- Mientras, corta las verduras en pedazos proporcional a los cortes de pollo.
- Pasa las verduras picadas por la sartén caliente, durante 1 minuto aproximadamente.
- Cuando se hayan enfriado un poco, inserta alternadamente los trozos de pollo y verduras.
- Cuando estén armadas ya es momento de cocinarlas.
- Puedes hacerlo a la plancha, a la parrilla o al horno.
