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Champiñones Gratinados
Ingredientes
| Aceite de Oliva | |
| Jamón Ibérico | |
| Tomates | |
| Champiñones | |
| Queso para gratinar | |
| Perejil |
Preparación
- Poner en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva, cebolla picada, unos cuadraditos de jamón ibérico y tomate en trocitos.
- Cocinar todo durante unos 10 minutos.
- Limpiar los champiñones quitándoles el rabito y poner a precalentar el horno 180 grados.
- Poner un poco de relleno en cada champiñon, y espolvorear con un poco de queso para gratinar.
- Gratinar los champiñones durante unos 20 minutos.
- Agregar unas hojitas de perejil para decoración.
