Paté de Lentejas y Nueces

Ingredientes

1 tza de Lentejas cocidas
1 tza de Nueces peladas
1 diente de Ajo
Zumo de medio limón
1/2 Manzana
1 cda Pimienta negra
Aceite de oliva al gusto
Comino en polvo al gusto

Preparación

  • Mezclar en una licuadora o procesadora todos los ingredientes hasta obtener una pasta.
  • Agregar nueces picadas al gusto para obtener más textura y servir con un chorro de aceite de oliva y tomillo para la decoración.
  • Dejar enfriar en la refrigeradora por 30 minutos hasta que se espese un poco más y servir.

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