Tequeños con queso

Ingredientes

2 paquetes masa para wantán.
Queso fresco o queso feta.
Clara de huevo.
Salsa.
Palta, limón una gotas, tabasco unas gotas, sal y pimienta.

Preparación

  • En una lámina de wantán, en el medio, poner a lo largo una porcion delgada de queso, enrollar en tres sellando con clara de huevo todos los lados y con un tenedor presionar los extremos, freir en abundante aceite y servir con la salsa. Se licúa la palta con sal, pimienta, limon y tabasco, Si queda muy espesa, aligerar con mayonesa.

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